Исландский мох или цетрария исландская (Cetraria islandica) - многолетний листовидно-кустистый лишайник. Прикрепляется и растёт на деревьях, пнях, почве с помощью ризоидов. Произрастает на открытых песчаных местах в сосновых лесах, на болотах, но всегда вдали от промышленных загрязнений. Наличие исландского мха на деревьях или почве служит показателем чистоты окружающей среды.
Растёт в сосновых лесах, тундре и лесотундре. Является пищей северных оленей.
Три столетия назад цетрария завоевала почётное место среди продуктов питания в Исландии. Местное население настолько привыкло добавлять цетрарию в хлеб, что предпочитало только мучные изделия, содержащие исландский мох.
В наше время цетрарию исландскую высоко оценили в народной медицине, применяя для лечения многих заболеваний студни из растения и включая цетрарию в сборы трав. В официальной медицине разработан препарат «Цетрис» из лишайника Цетрария исландская. Выявлена высокая способность этого препарата рассасывать уплотнения в молочных железах при использовании для лечения мастопатии у женщин.
Слоевища цетрарии исландской содержат биологически активные вещества различных групп: углеводы, сахара, лишайниковые кислоты, микроэлементы — железо, медь, марганец, титан, никель, следы молибдена и др; витамины — аскорбиновую и фолиевую кислоты, витамины А, В1, В2, В12, а также белки, жиры, воск, камедь и пигменты.
Благодаря содержанию в цетрарии биологически активных веществ различных фармакологических групп, растение нашло довольно широкое применение в официальной и народной медицине в лечение болезней:
- желудочно-кишечного тракта (гастритов, язв), дистрофий, общего истощения;
- заболеваний дыхательных путей и лёгких (бронхит, кашель различной интенсивности, бронхиальная астма, туберкулёз);
- инфекционных заболеваний кожи;
- ожогов и опрелостей;
- нарушений деятельности щитовидной железы;
- анемии.
Противокашлевое, противорвотное, обволакивающее действие препаратов цетрарии обусловлено наличием полисахаридов. Слизистые вещества цетрарии действуют обволакивающе на слизистую верхних дыхательных путей, поэтому применяются при бронхите с сильным кашлем, бронхиальной астме, коклюше, хроническом бронхиальном катаре. Действуя на слизистую пищеварительного тракта при желудочно-кишечных заболеваниях, слизь цетрарии стабилизирует выделительную функцию желёз желудка при гиперацидном гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при поносах, ослабляет рвотные позывы при раннем токсикозе беременных.
Цетрария исландская является ценным иммуномоделирующим средством. Полисахариды мха исландского обладают антигипотоксическими свойствами, относятся к интерфероностимуляторам и адаптогенам.
Водные извлечения и студни из цетрарии способствуют улучшению усвоения пищи и восстановлению сил после физических перегрузок, тяжёлых заболеваний и применяются для лечения истощённых больных при астении, дистрофии, мышечной слабости.
При общей слабости организма в рацион питания вводят студни, не имеющие вкуса и запаха. Для их приготовления 100 г цетрарии исландской заливают 1 л воды, настаивают в течение 2-3 часов, добавляют 10 г пищевой соды. Воду сливают, мох вновь заливают 0,5 л кипятка и варят 30 минут, потом процеживают через марлю и охлаждают. Студень едят длительное время без ограничения до улучшения самочувствия . Такие студни рекомендуются также при сухом кашле, язве желудка, двенадцатиперстной кишки, для улучшения аппетита. Кроме того, слизь цетрарии используется для снижения местнораздражающего действия некоторых препаратов.
Наличие дубильных веществ в цетрарии исландской позволяет применять её как вяжущее и бактерицидное средство при воспалительных процессах слизистых оболочек, при ожогах, при нарушении деятельности желудочно-кишечного тракта, а также как вяжущее средство при отравлении тяжёлыми металлами и растительными ядами.
Наибольшую ценность в цетрарии исландской представляют лишайниковые кислоты. Среди лишайниковых кислот практическое применение нашла усниновая кислота, так как обладает сильным антибактериальным действием по отношению к стафилококкам, стрептококкам, бактериям субтилис, микобактериям. Исследования показали, что натриевая соль усниновой кислоты обладает бактериостатическими свойствами даже в разведении 1:2000000, в более высокой концентрации убивает туберкулёзные бактерии, а механизм антибиотического влияния связан с прекращением окисного фосфорилирования у бактерий.
Наличие микроэлементов (Fe, Mn, Cu, Co, Mo, B, Cr, Ni, Ti, I) и витамина В12 даёт возможность применять слоевища цетрарии при эндокринных заболеваниях, особенно при недостаточности функции щитовидной железы. Микроэлементы цетрарии исландской принимают участие в окислительно-восстановительных реакциях и необходимы для процессов роста и кроветворения. Витамин В12 играет важную роль в лечении злокачественной анемии.
Особенно хочется подчеркнуть высокую эффективность исландского мха при лечении простатита и геморроя. Лечение геморроя, особенно в его тяжёлых формах, с помощью исландского мха является свидетельством того, что биологически активные вещества лишайника способствуют укреплению кровеносных сосудов, а также оказывают кровоостанавливающее действие. Данное растение может быть использовано и при других заболеваниях, связанных с сосудистой системой, а также при лечении внутренних кровотечений.
Большим преимуществом цетрарии является факт отсутствия у неё побочного и токсичного действия.
Отвар из мха:
1 ст. л. хорошо измельчённого сырья заварить 0,5 л кипятка или таким же количеством горячего молока. Кипятить на медленном огне или на водяной бане 5 минут, настоять 30 минут, процедить. Полученный отвар принимать разделив на 3 приёма за 30 минут до еды.
Курс лечения зависит от сложности заболевания. Можно принимать 3 месяца без перерыва, при необходимости после месячного перерыва продолжить лечение.
Для наружного использования отвар исландского мха готовят только на воде и перед применением процеживают. При гнойных ранах, микробных поражениях кожи, гнойничковой сыпи, ожогах и фурункулах делают примочки и обмывания. Повязку меняют 3-4 раза в день.
Экстракт из мха:
100 г измельчённого мха залить 1 л холодной воды, настоять 1 сутки, процедить, поставить на водяную баню и упарить на 1/2 или на 1/3 объёма. Полученный экстракт принимать разделив на 3 приёма за 30 минут до еды в качестве слабительного средства. При чрезмерном послабляющем действии дозу экстракта уменьшить. Курс лечения - 14 дней.
Срок хранения: 2 года.
